Екстрактът от ванилия се извлича чрез алкохолен разтворител на ферментиралите ванилови шушулки. Ваниловите пълзящи растения, растат главно в топлите тропически острови и носят ботаническото наименование Vanilla Planifolia. Сладкият, топъл, богат аромат на екстракт от ванилия не само успокоява небцето, но успокоява и ума. Подходящо е за парфюмни композиции, за масажни СПА терапии, тъй като възстановява кожата. Екстрактът е богат на антиоксиданти и най-вече на фенолното съединение ванилин, които помагат за неутрализиране на свободните радикали и по този начин предотвратяват увреждането на кожата.