Етеричните масла имат различна летливост поради техния състав. Тези нестабилности влияят върху продължителността на аромата. Има три категории.
- Връхни нотки (долавящи се до приблизително 2 часа) стимулиращо, освежаващо, повишаващо концентрацията – предимно иглолистни и цитрусови масла (напр. швейцарски бор, портокал).
- Средни нотки (развиват се по-бавно за приблизително 3 – 4 часа) хармонизиращи, балансиращи, вдъхновяващи – предимно цъфтящи, цъфтящи лечебни билки и масла от подправки (напр. фина лавандула, роза).
- Базови нотки (ароматът е дълготраен за около 5 – 8 часа) заземяване, укрепване, центриране – предимно масла от дърво, корени и смола (напр. кедър, ветивер, тамян)